Cam nướng là cách trị ho đơn giản giúp hỗ trợ làm dịu các cơn ho thứ phát và đau họng. Với vị ngọt thanh, thơm dịu, cam nướng không chỉ dễ uống mà còn tận dụng tối đa những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Để bài thuốc này đạt được hiệu quả, người dùng cần tuân thủ đúng liều lượng khuyến cáo.
1. Vì sao quả cam có tác dụng chữa ho?
Theo Đông y
- Tính vị: Cam có vị ngọt, chua, tính mát.
- Công dụng: Sinh tân dịch, thanh nhiệt, nhuận phế, giải độc, tiêu đờm
Theo dược lý hiện đại
- Vitamin C dồi dào giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ kháng viêm.
- Các hợp chất chống oxy hoá có trong cam, có lợi cho việc hỗ trợ giảm tổn thương niêm mạc họng.
- Flavonoid (Hesperidin, Naringin) hỗ trợ giảm sưng đau, làm dịu cổ họng, cải thiện tình trạng ngứa rát họng.
- Pectin giúp tạo màng bao phủ niêm mạc họng, làm dịu kích ứng, hỗ trợ giảm ho.
2. Cách nướng cam trị ho
Quả cam thông thường khi được nướng lên sẽ nhân đôi hiệu quả, giúp tình trạng ho cải thiện nhanh chóng. Nhiệt độ cao khi nướng làm vỏ cam giải phóng tinh dầu limonene, citral thẩm thấu vào thịt quả, tạo thành hợp chất naringinase có tác dụng hỗ trợ long đờm. Hơi nóng từ cam nướng giúp làm ấm đường hô hấp, làm dịu cảm giác ngứa rát, khó chịu ở cổ họng, đặc biệt hiệu quả với các cơn ho do cảm lạnh. Muối thêm vào khi nướng có tính sát khuẩn, làm dịu ngứa rát họng.
Cách làm:
- Chọn một quả cam chín, rửa sạch và ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó lau khô.
- Dùng dao cắt một lát mỏng ở phần đầu quả cam, sau đó rắc một chút muối hạt vào bên trong.
- Đặt quả cam vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 100-150°C trong khoảng 10-15 phút. Khi cam chín, vỏ cam sẽ có màu nâu sẫm, hơi mềm.
Cách dùng: Bóc vỏ, ăn phần ruột cam khi còn nóng.
Ngoài ra, người bệnh còn có thể tận dụng vỏ cam làm bài thuốc hỗ trợ trị ho tốt.
Cách làm:
- Dùng dao gọt lấy phần vỏ cam, tránh lấy phần cùi trắng quá dày.
- Đặt vỏ cam đã gọt vào một bát nhỏ cùng một chút muối và đường phèn.
- Hấp cách thủy khoảng 15-20 phút cho đến khi đường phèn tan hết.
Cách dùng: Uống phần nước hấp và ngậm vỏ cam khi còn ấm.
3. Lưu ý khi dùng cam nướng trị ho
Để đảm bảo an toàn và phát huy hiệu quả tối đa, bạn cần lưu ý:
- Chống chỉ định cho trẻ dưới 1 tuổi, hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, dễ gây rối loạn tiêu hóa.
- Người viêm dạ dày, trào ngược axit không nên dùng cam nướng. Tính axit trong cam kích thích niêm mạc dạ dày, gây ợ nóng.
- Nên lựa chọn cam có chất lượng tốt, nguồn gốc rõ ràng bởi cam là một trong những loại hoa quả có chứa nhiều hoá chất.
- Người mắc bệnh tiểu đường cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng.
- Người lớn không nên dùng quá 2 quả/ ngày (chia 2-3 lần). Nên dùng sau ăn 30 phút.
- Trẻ em không nên dùng quá nửa quả/ ngày (chia 2 lần). Tránh cho trẻ dùng vào buổi tối.
Cam nướng là một phương pháp trị ho tại nhà đơn giản, hiệu quả và lành tính. Bằng cách tận dụng các dưỡng chất có trong cam, bạn có thể dễ dàng làm dịu cổ họng và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Tuy nhiên, đây chỉ là một phương pháp dân gian, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Khi sử dụng, bạn cần theo dõi diễn biến bệnh. Nếu tình trạng ho không thuyên giảm hoặc xuất hiện các triệu chứng khác thường, bạn nên đến ngay cơ sở y tế để được khám và điều trị phù hợp.
